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Pfirsichtraum
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Pfirsichtraum

Zutaten
2 Becher Sahne
500 g Magerquark
3 EL Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Dose Pfirsich(e)
1 Pck. Löffelbiskuits
n. B. Eierlikör
1 Pck. Mandelblättchen


Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 12 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Die Sahne steif schlagen. Den Quark mit dem Zucker und dem Vanillezucker glatt rühren. Die Pfirsiche abtropfen lassen und in Würfel schneiden. Den Quark und die Pfirsiche vorsichtig unter die Sahne heben.

3/4 der Sahne-Quark-Masse in eine Schüssel oder flache Auflaufform geben und mit den Löffelbiskuits belegen. Den restlichen Sahne-Quark darauf verteilen und glatt streichen. So viel Eierlikör darüber gießen, bis das ganze Dessert gut bedeckt ist.

Zugedeckt über Nacht in den Kühlschrank stellen. Die Mandelblättchen in einer Pfanne hell rösten und kurz vor dem Servieren auf den Eierlikör streuen.

Guten Appetit Euch
Liebe Grüße Petra roterose1000

Beitrag vom:  16.11.2014-21:20  
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