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Bärlauch - Kartoffel - Suppe

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admin         Super Admin   Beiträge:249	Bärlauch - Kartoffel - Suppe Antworten   Zitieren   Bärlauch - Kartoffel - Suppe Zutaten 200 g Kartoffel(n), gewürfelt 1 kleine Zwiebel(n), gewürfelt 2 Zehe/n Knoblauch, gewürfelt 1/2 Liter Brühe Salz Pfeffer 100 ml Sahne Chili 2 Schmelzkäse, (Ecken) Wein, weiß, nach Geschmack 1 Bund Bärlauch Portionen 2 Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel Kartoffeln, Zwiebel und Knoblauch in Brühe weich kochen, pürieren. Käse drin schmelzen lassen, mit Weißwein und Gewürzen abschmecken. Sahne einrühren und kurz vor dem Servieren die fein geschnittenen Bärlauchblätter zugeben.
Beitrag vom:  06.11.2013-13:21

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